2025년 6월 방송된 신상출시 편스토랑 275회에서는 수영선수 박태환이 직접 만든 간편 간식, ‘소시지 폭탄 핫도그빵’이 소개됐습니다. 이름 그대로 소시지를 아낌없이 넣은 폭탄급 비주얼과 함께, 채소와 소스를 더해 영양과 맛을 모두 잡은 핫도그 스타일의 요리입니다. 식빵 한 장, 소시지 몇 개, 양배추만 있으면 집에서도 금세 만들 수 있어 아이 간식, 혼밥 메뉴, 간단한 브런치로 제격입니다. 팬 하나로 조리가 끝나는 간단함 덕분에 요리 초보에게도 추천할 만한 레시피입니다.
소시지 폭탄 핫도그빵 만들기
이 메뉴는 고기와 채소, 소스가 조화롭게 어우러지는 간편한 한 끼입니다. 특히 식빵을 핫도그 번처럼 활용해 만드는 방식이 신선하고, 카레가루로 풍미를 살려 감칠맛까지 챙긴 것이 포인트입니다.
재료 준비
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식빵 1장
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프랑크 소시지 3개
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양배추 20g
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버터 8g
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카레가루
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소금, 후추
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케첩, 머스타드 소스
조리 순서
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식빵 굽기
예열된 팬에 식빵을 올리고 버터 8g을 넣어 전체적으로 바삭하게 굽습니다. -
소시지 굽기
식빵 한쪽에 프랑크 소시지 3개를 올려 식빵과 함께 구워줍니다.
소시지 겉면이 살짝 갈색빛을 띨 정도로 익히면 좋습니다. -
채소 준비
양배추 20g은 얇게 채 썰어 준비합니다.
생양배추의 아삭함이 식감에 생기를 더해줍니다. -
속재료 조립
구운 식빵 위에 양배추를 올리고, 소금과 후추로 간을 한 뒤 카레가루를 솔솔 뿌립니다. -
소시지 올리기
익힌 소시지를 양배추 위에 가지런히 올립니다. -
소스 마무리
케첩과 머스타드 소스를 골고루 뿌린 뒤, 후추를 한 번 더 뿌려 마무리합니다.
마무리하며
소시지 폭탄 핫도그빵은 냉장고 속 재료만으로도 풍성한 간식을 만들 수 있다는 점에서 실용적인 메뉴입니다. 무엇보다 팬 하나로 빠르게 완성되며, 바삭한 식빵과 따끈한 소시지, 아삭한 양배추, 그리고 짭짤한 카레 풍미까지 어우러져 단순하지만 질리지 않는 맛을 선사합니다. 간단한 식사 대용으로도 좋고, 야외 피크닉이나 아이 간식으로도 잘 어울립니다. 조리 시간이 짧고 특별한 기술 없이도 맛있게 완성되는 메뉴이니, 꼭 한 번 도전해보시기 바랍니다.
