2025년 4월 10일 방송된 <식스센스 시티투어> 전주 8회에서는 전통 한식의 대표 메뉴인 비빔밥을 현대적으로 재해석한 이색 먹거리, ‘두이모 비빔밥와플’이 소개되었습니다. 전주의 맛과 재미를 모두 담은 새로운 길거리 음식으로, 방송 이후 큰 화제를 모으고 있는 두이모의 시그니처 메뉴를 지금 만나보세요.
전통의 맛을 와플에 담다 – 두이모 비빔밥와플
전주는 말 그대로 ‘비빔밥의 도시’라고 해도 과언이 아닙니다. 그만큼 다양한 비빔밥 맛집이 즐비한 이곳에서, 비빔밥을 와플로 만든 독창적인 퓨전 음식이 탄생했습니다. 바로 **‘두이모 비빔밥와플’**입니다.
겉모습은 익숙한 와플의 형태를 하고 있지만, 안에는 고소한 밥과 나물, 고추장 소스까지 비빔밥의 핵심 요소가 모두 담겨 있습니다. 와플 기계에 눌러 구워내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑하며, 한 손에 들고 먹을 수 있어 관광객과 젊은 층 사이에서 빠르게 입소문을 타고 있는 메뉴입니다.
두이모 비빔밥와플의 특징
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한 손에 즐기는 전주 비빔밥: 테이블 없이도 전주의 전통 맛을 간편하게 즐길 수 있습니다.
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겉바속촉의 매력: 와플 특유의 바삭한 겉면과 비빔밥의 촉촉한 속재료가 절묘하게 조화를 이룹니다.
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비주얼도 한몫: 와플 틀의 패턴 속에 고추장, 나물, 달걀 등이 색감 있게 어우러져 먹기 전부터 눈길을 사로잡습니다.
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관광객 맞춤 메뉴: 전주 한옥마을 인근에서 간편하게 들고 다니며 즐길 수 있는 구성으로, 외국인 관광객에게도 인기입니다.
매장 정보
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상호명: 두이모
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메뉴: 비빔밥와플 외 한식 퓨전 스낵
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위치: 전주 한옥마을 인근 자세한 주소와 영업시간은 아래의 링크를 참고하세요.
마무리 – 전통과 트렌드가 만난 한입의 즐거움
<식스센스 시티투어 전주> 8회에 소개된 두이모 비빔밥와플은 전통 한식을 현대적으로 재해석해 누구나 가볍게 즐길 수 있도록 만든 대표적인 ‘전주형 퓨전 음식’입니다. 한옥마을을 걸으며, 고풍스러운 골목과 함께 비빔밥와플 한 입—전주 여행이 더욱 풍성해지는 경험이 될 것입니다.
전주에 간다면 꼭 한번, 두이모 비빔밥와플의 특별한 한입을 경험해보세요!
